自家製ベーコンの手作りキッシュ・９月３０日

手作りの自家製ベーコンから溢れる旨みが、

シメジ、玉葱、ほうれん草と絡み合う贅沢なキッシュ。

パイ生地はサックリ、アパレイユはしっとり。

冷めても美味しい、心温まる逸品をどうぞ。

今日はローヌの赤ワインに合わせてみても

よいですね🍷