ム・ルージュの日常 – ム・ルージュ

尾崎牛のペペロンチーノ/９月１１日

尾崎牛を使ってペペロンチーノ尾崎牛の旨みが凝縮された、贅沢なペペロンチーノ一口食べれば、ガーリックの香りが食欲をそそります。果実味のしっかりした赤ワインとぴったりです。＃尾崎牛ペペロンチーノ＃パスタ＃ワ …

今日の午前中は雨がすごかったですね。いまは、空も落ち着いたようです。今日のお勧めは自家製ベーコンのチャーハンですこれはどんなワインに合うかなぁ？白でも、ロゼでも合いそうですね♪ ＃自家製ベーコンチャーハン＃ …

ム・ルージュ今週の営業予定です。今週もよろしくお願いします。 #今週の営業スケジュール #ワイン #ワインバー #大分ワイン #ポルトガルワイン #尾崎牛ハンバーグ

ム・ルージュブリス・マルタンのコトー・ブルギニヨン一般的なコトー・ブルギニヨンのイメージ、軽快なワインだけではなくじっくりと味わうことが出来るスタイルに仕上がっていますドメーヌ全体で年間2000本の生産 …

自家製ベーコンとオクラのペペロンチーノ最近、自家製ベーコン作りにハマっています市販のものより、添加物もないし安心して食べられますねちょっとしっかりめの白ワインに合わせるとワインが進みます🍷 …

ム・ルージュもうすぐ入荷します。ブドウ品種はマルサンヌ・・ブレンドすることなく単一で造られているのは珍しいですアロマティックな香りと味わいこれはぜひ飲んでほしいです。＃マルサンヌ＃ワイン＃ワインバー＃ …

ム・ルージュローストビーフ作りましたソースは何にしようかなぁって思って・・・葱ダレソースにしてみました♬ ローストビーフならやっぱり赤ワインでしょうか💓 ＃ローストビーフ＃サラダ＃ワインのお …

久しぶりに自家製ベーコンを作りました。ベーコンは作るのが難しいって聞きますが、これは簡単♬ 市販のベーコンは添加物が多くてちょっと心配になりますが、自家製だと安心(*^-^*) ワインのおつまみにいかがですか？

ム・ルージュドイツのオーガニックワイン抜栓したら、あの独特なオーガニックの香りです（笑）ゆっくり香りは取れたのでホッ♬ ワインの温度が低いと酸が際立って、果実味が感じられなかったですが、常温近くになってくると …

フロールを生じさせず酸化熟成により生み出される辛口タイプ琥珀色からマカボニー色スペイン語の匂いを意味する“オロール”に由来する高い香りを持ってますまたウィスキーの熟成樽として空樽が重宝されています独特の香りと深み …